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横浜北 生活クラブ生協 矢向センター
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クリ正☆試食会企画③
『手作りプチアクセ&Xmasお茶会』
 
 
2013年11月18日(月)
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ハーモニーとよおか

クリ正☆試食会企画②
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クリ正☆試食会企画①
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「フクシマ2年」上映会
2013年 9月28日(土)
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ハーモニーとよおか

がんばるママのごほうび企画2013☆
暮らしにエッセンス
第3回:森の香りで気功&手作り

2013年 9月27日(金)
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生産者さんこんにちは
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手作りcafe☆
「簡単♪ワイヤーのプチアクセサリー
 イヤクリップ&フリーサイズリング」

2013年 9月12日(木)
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ハーモニーとよおか

W.Co募集!合同説明会
『女性のライフプランと働き方』
『ワーカーズの働き方』
2013年 9月10日(火)
10:00~12:00
矢向センター

がんばるママのごほうび企画2013☆
暮らしにエッセンス
第2回:幸せになる整理収納術

2013年 8月27日(水)
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生産者さんこんにちは
天野実業
2013年 7月30日(火)
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傾聴講座 ~2回連続講座~
2013年 7月24日(水)&31日(水)
10:00~12:00
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2013年 7月23日(火)
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矢向センター

がんばるママのごほうび企画2013☆
暮らしにエッセンス
第1回:風呂敷アレンジ術♪
    ⇒パーソナルカラー講座

2013年 7月17日(水)
10:00~12:00
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手作りひろば作*咲
夏の小さな手仕事とティータイム

2013年 7月12日(金)
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矢向センター

お料理くらぶ
おおいに野菜を食べましょう♪

2013年 7月1日(月)
10:00~13:00
矢向センター

手作りひろば*作咲*
エコクラフトでバッグ作り

2013年 6月12日(水)
10:00~12:00
矢向センター

新規加入者説明会
2013年 6月7日(金)
10:00~12:00
鶴見公会堂

新規加入者説明会
2013年 6月3日(月)
10:00~12:00
鶴見公会堂

ひろば交流会&登録集会
2013年 5月24日(金)
10:00~12:00
矢向センター

生産者交流会
☆ニューオークボ(生パスタ)☆

2013年 5月15日(水)
10:00~12:00
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生産者交流会
☆平牧工房☆

2013年4月25日(水)
10:00~12:00
オルタ館

生産者交流会
☆月山パイロットファーム(漬物等)☆

2013年4月24日(水)
10:00~12:00
鶴見公会堂

家計簿&保険講座
2013年4月13日(土)
10:00~12:00
鶴見公会堂

傾聴講座(第2回)
2013年3月25日(月)
10:00~12:00
ハーモニーとよおか(託児なし)

春フェスタ☆和高スパイス
2013年3月18日(月)
10:00~
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傾聴講座(第1回)
2013年3月11日(月)
10:00~12:00
ハーモニーとよおか(託児なし)

春フェスタ☆添加物学習会
2013年3月8日(火)
10:00~
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親子であそぼう!リトミック♪
2013年2月19日(火)
10:00~12:00
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30周年記念集会
2013年2月16日(土)
12:00~13:30
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コモンズ大会
2013年2月16日(土)
10:00~12:00
鶴見公会堂

ありがとうの会
2013年1月29日(火)
10:00~12:00
矢向センター

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【報告】 お料理くらぶ がありました♪

昨日は毎回大好評のイベント、「工藤先生のお料理くらぶ」がありました♪
今回はフォーラム・アソシエのフェスタ野菜プログラム企画です。 
大人29人、子ども5人の大盛況ぶりでワイワイ楽しくにぎやかな時間となりました。

*****

今回のテーマは「野菜パワーで夏ばてリセット」☆
フォーラムアソシエの食のコーディネーターでもある工藤先生ご指導のもと
一日に必要な野菜の量を実際測ってみよう!というデモンストレーションから♪
DSC07187.png

70gの野菜×5種類で一日分の必要な野菜の量がこちら↓
(なす・きゅうり・トマトは画像の半量)
DSC07190.png
こうしてみると、意外に350gのハードルって低いと思いませんか?
常日頃、野菜をたくさん摂らなきゃ・・・全然足りてないだろうなぁ・・・
と、プレッシャーを感じていましたが
これからは自信をもって(笑)献立作りができそうです♪

*****

お次はお豆腐を使った白玉団子作り♪
DSC07191.png
「年を重ねるたびに、お肉など量を食べられなくて...」
という方いませんか?

人間の体は、筋肉も血液も、皮膚、髪の毛も、
主にたんぱく質から出来ています。
また、一部のホルモン、酵素、免疫体など、
生命の維持に不可欠なものもたんぱく質から構成されています。
つまり、たんぱく質は健康を維持するためには
絶対に必要な栄養素なのです。

そうはいっても、若いころに比べるとお肉を摂りづらい...
そんな方におすすめなのが、お豆腐!
豆腐は大豆食品なので、たんぱく質をたっぷり含んでいます。
しかも、消化吸収率が高いので、胃に負担がかからないのが特徴☆

今回ご紹介してもらったお豆腐白玉団子は
湯がいたあと冷凍保存できるので、
スイーツによし、
お味噌汁の具にしてもよし、
気軽においしくたんぱく質がとれる素敵メニューなんです♪
DSC07192.png
みんなでコロコロ♪コロコロ♪
大人も子どもも楽しく手作り♪
DSC07194.png

*****

☆絶品!トマトの焼き春巻き
 なんと、先生のお嬢様が考えたメニューだとか!スバラシイ☆
DSC07199.png

☆そうす茄子
 下処理のひと手間でグン!とお料理の工程が変わるなど
 今回も工藤先生のお得情報をたっぷりいただきました♪
DSC07202.png

☆牛乳ちゃわんむし
 薬味で新鮮な味わいが!
 具なしでもこんなにおいしいなんてビックリ!
DSC07207_20120912161915.png

などなど、このほかにも
☆簡単つくね
☆かぼちゃ茶巾
☆なんちって黒蜜 豆腐白玉
など、6品を楽しく・おいしくいただきました♪
DSC07209_20120912162247.png

今回も、帰ってすぐできそう!それでいて絶品☆おいしいメニューばかりで
またまた料理のレパートリーを一気に増やしていただきました♪

現在、生活クラブは「35万人アクション みんなでいただきます
という利用促進キャンペーンを開催中☆
値引き消費材も多数あるので、この機会にお野菜もどんどん食べて
利用したことのない消費材ともどんどん出会って
生活クラブで「夏ばてリセット」したいと思います!

*****

最後に、今回も暑いキッチンで大活躍してくださった
キッチン部隊のみなさん、本当にありがとうございました!
DSC07206.png
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テーマ: 生活クラブ
ジャンル: ライフ

コメント

楽しそう!
私も参加したかったです(*^^*)

Re: タイトルなし

今回も先生の素敵なトークで、あっという間の2時間でした♪
それでいて充実したメニューもあっという間にできていて
ココロもオナカも大満足の一日でした♪
次回はぜひ!ご一緒しましょう♪
非公開コメント

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国より厳しい自主基準☆スタート
生活クラブの食品の放射能検査対策
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NHK 『クローズアップ現代』で
生活クラブの放射能汚染対策が
紹介されました! ぜひご覧下さい☆
運営委員もはじめました!
つぶやいてます(o´∀`o):.*
組合員ブログ.゚(*´∀`)b
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